本次厨艺比拼是后勤岗位技能大比武的重要组成部分，面向两大食堂的档口员工开放。经过前期推荐和遴选，最终有5名业务扎实、口碑优良的师傅登上“比武台”，代表各自档口同台竞技。

后保处老师、评审团成员及师生代表来到现场，从食品安全、营养搭配、口味品质、菜品创新和摆盘呈现等多个维度，对参赛作品进行综合评价。大家围绕“让师生吃得安心、吃得营养、吃得满意”这一目标，共同为立达餐饮品质“会诊把脉”。

随着比赛开始，灶台火光跳跃，锅勺此起彼伏，后勤师傅们纷纷拿出压箱底的“看家本领”。

有的主打招牌红烧肉，色泽红亮、肥而不腻、酱香浓郁；有的主推营养小炒，荤素搭配、清爽不油腻；有的推出特色点心与主食，在传统口味中加入巧思；也有平日里最受欢迎的家常热销菜，用味道还原学生心中的“食堂记忆”。

一盘盘菜肴从灶台端上餐台，不只是色香味俱全，更盛满了“把每一餐做好”的责任与坚持。前来品鉴的师生一边夹菜一边交流，不时发出感叹：“原来食堂还能做出这样的味道！”现场气氛热烈而温馨。为了让评选结果既专业又贴近师生真实感受，比赛设置了颇具创意的“花朵投票”机制。由后保处及相关部门组成的专业评审团，每人手持红色花朵，共18朵，每朵记3分，代表专业评价；到场的师生代表则获得橘色花朵，共30朵，每朵记1分，代表大众口碑；大家在逐一品尝、认真比较后，将手中的花朵投入心仪菜品的投票箱中。红花，是对专业水准的认可；橘花，是味蕾给出的真诚反馈。专业评分与师生投票双向发力，让“好不好吃”“受不受欢迎”，真正由味道来说话。

在公平公正的评选基础上，最终评出了一、二、三等奖，名单如下（排名不分先后）：

这些档口，平日里默默守护着师生的“一日三餐”，在赛场上同样交出了一份精彩答卷。每一朵花朵、每一张选票，都是对他们长期用心付出的最好肯定，也是继续提升服务品质的动力来源。